七本鎗 冨田酒造(滋賀県長浜市)
琵琶湖の最北端、雪深い賤ヶ岳山麓の旧北国街道沿いで
460余年の歴史を刻む酒蔵。
冨田酒造は、天文年間創業で460余年の全国でも非常に古い歴史を刻む名門蔵です。
「七本鎗」とは、豊臣秀吉と柴田勝家が戦った「賎ケ岳の戦い」で勇猛果敢な働きによって秀吉に天下人への道を開くきっかけを開いた、加藤清正・福島正則・片桐且元・加藤嘉明・脇坂安治・平野長泰・糟谷武則を「賎ケ岳の七本槍」と呼び、そこから命名されています。大正初期には湖北地域に逗留していた若き北大路魯山人氏と交流があり、蔵には氏から贈られた扁額(「七本鎗」の文字)が掲げられています。(ラベルの一部にもこの文字を使用しています。)
霊水と名高い奥伊吹山系の伏流水と、地元農家の減農薬栽培米を主に、復刻栽培米の渡船や玉栄など、地元滋賀県産を中心に厳選された原料米を使用することで、滋賀県の湖北から地酒の「地」を発信しています。
米の旨味を全面に出した酒造りを行い、米本来の味を引き出したお酒は県内外で高く評価されています。
当店では"七本鎗"を豊富に品揃えしており、季節商品や限定商品なども幅広く取り扱いしております。
こちらは「七本鎗」の定番酒のラインナップとなっております。
限定酒のお探しの方は「七本鎗 限定酒」をご覧ください。
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