かねなか酒店
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ウイスキーファインド
Ode to Immortality
Speyside バッドボーイ#2
ピーテッドカスクフィニッシュ
〔容量〕700ml

販売価格 9,000円(税込9,900円)
購入数

台湾の気鋭ボトラーズ

ウィスキーファインドは、2014年に設立されたボトラーズ会社です。
長年ウィスキーに携わっていた創業者のオーディンは、高品質なウィスキーの多文化とのコラボレーションを目的に、独立したボトラーズ会社を台湾にて設立。
ウィスキーファインドが打ち出すウィスキーは高品質であるだけでなく、そのウィスキーの持つ物語性を伝えてくれます。

フローラルでフルーティーなウイスキーで有名なスペイサイド地方の中で、昔ながらのスタイルを貫く蒸留所は一軒だけです。
オイルヒーティングにより大麦を使用する唯一の蒸留所であり、伝統的なワームチューブコンデンサーを使用することにこだわり、「The Bad Boy of Speyside」と呼ばれる、硫黄香を感じるリッチで濃厚なウィスキーを生み出しています。

「Speyside Bad Boy」の第 2 章!
Ex-Caol Ilaのシェリーホグスヘッドにて18 ヶ月熟成させ、長く続くスモーキーかつミーティー、甘く煮込んだフルーツ、そして繊細で穏やかなアイラ島の海風が、複雑さと味わいを大幅に高めてくれました。とてもトータルパフォーマンスに優れた逸品です!

【テイスティングノート】
Nose: アーシー、納屋、花蜜、潮風、スモークベーコン、発酵した麦汁、麦芽の甘み、ビスケット、煮込んだフルーツ、ドライフルーツ、フルーツキャンディー、柑橘類の皮、魚油。
・Palate: スモーキー、ミックスドライフルーツ、ココア、モルトの甘さ、ジンジャーエール、塩辛い甘さ、アーシーさとソルティーさの完璧な調和。
・Finish:  柑橘、モルティな甘さ、カカオ、アーシー、クローブ、塩辛い甘さ、ミーティー、スモーキー。

生産国:スコットランド
地域:スペイサイド
度数:54.8度
容量:700ml
カスクタイプ:Finished in the peated cask from the Isle of Islay
熟成年数:7年
ヴィンテージ:2016年
日本入荷本数:101本


※数値は多少変動する場合があります


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